Receptenboek BBQ
Energiedranken
Energiedranken zijn de laatste jaren bezig aan een grote opmars. Vooral de jeugd maakt vaak gebruik van deze drankjes en hoewel ze verboden zijn op veel middelbare scholen, wegens kinderen die niet kunnen stilzitten in de klas na het drinken van energiedranken, zijn ze bij die leeftijdscategorie heel erg ingeburgerd. Zelfs kinderen uit de lagere school drinken af en toe wel eens een energiedrank. Reden genoeg om ons zorgen te
04/03/2018
Valentijns 5-gangenmenu
Valentijn Februari is uiteraard niet alleen de maand van tournée minérale, we hebben ook, alweer, reden om feest te vieren. Op 14 februari vieren we immers het feest van de liefde. Voor diegenen die geen inspiratie hebben om een Valentijn menu samen te stellen, hebben we alvast een suggestie: Alcoholvrije gin tonic Wortelhapje met guacomole ~ Slaatje met rode biet en feta ~ Sinaasappelsoep ~ Gestoomde victoriabaarsfilet Puree van aardappel
04/03/2018
Chocolade is gezond, maar dan wel de pure chocolade én in combinatie met sport
Dit artikel lazen wij op 08/01/2018 op VRT nieuws: Chocolade, voor velen een gegeerd goedje waar ze maar moeilijk van af kunnen blijven. Ja, het bevat veel calorieën, verzadigde vetten en suikers, maar het is zo lekker, en bovendien ook nog eens gezond. Nieuw onderzoek aan de VUB zet die stelling nog wat meer kracht bij. Kathleen Heylen – ma 08 jan 07:32 Chocolade wordt gemaakt van cacaobonen, het zaad van de
04/03/2018
Wat zijn de belangrijkste verschilpunten tussen de oude en de nieuwe voedingsdriehoek?
• Bij de oude driehoek was alles gerangschikt volgens de voedingsstoffen die voedingsmiddelen aanbrengen. De nieuwe driehoek rangschikt wat we eten volgens het effect op onze gezondheid en het milieu. Van gezond tot te vermijden. • Voldoende drinken blijft de boodschap, vooral water. Je lichaam bestaat voor meer dan de helft uit water. Daarom staat het bovenaan. Je kan niet zonder. Drink vooral water, er is geen betere dorstlesser. Variatie? Neem gerust
04/03/2018
Interessante weetjes: vitamine C en energierijke tussendoortjes
Een gele kiwi dubbel zoveel vitamine C bevat dan een groene? Volgens de Hoge Gezondheidsraad van België heeft een gemiddelde volwassene zo’n 110 mg vitamine C per dag nodig. We hebben dit dagelijks nodig, want vitamine C is een wateroplosbaar vitamine, wat wil zeggen dat je hiervan geen voorraadje kan aanleggen, maar dat je het teveel gewoon uitplast. Velen weten dat vitamine C vooral in groenten en fruit zit, maar
15/02/2018
Magnesiumgehalte mogelijk nieuwe risicofactor voor dementie
Mensen vanaf 55 jaar met een laag of juist hoog magnesiumgehalte in hun bloed hebben vaker dementie dan leeftijdsgenoten met gemiddelde waarden. Het risico op dementie is 30% hoger bij een afwijkend bloedgehalte. Dat blijkt uit onderzoek van het Erasmus MC, waarbij meer dan 9.500 gezonde mensen met een gemiddelde leeftijd van 65 jaar uit Rotterdam gedurende 8 jaar zijn gevolgd. Voor het eerst tonen onderzoekers deze relatie aan
30/01/2018